梅の里　青梅らしい梅の形の最中です。

小倉　　　北海道　美瑛町の小豆をていねいに煮上げました。

栗　　　　最上級の柔らかな栗と栗餡です。　

青梅市梅郷産の梅で作った梅酒を入れて焼き上げました。

梅の風味をお楽しみください。

 玄米粉を入れたカステラ生地に梅の甘露煮を入れました。

そのまま食べても美味しいですが袋から出しラップを掛けてレンジで10秒するとまた違う味に なります。

 やわらかな栗を入れ焼き上げました。

梅をフレッシュバター生地で包み焼きました。